Divers
Lauréats concours Ecotrophélia France 2023
Cette année la 24ème édition, organisée par l’Institut Agro Rennes Angers, s’est déroulée à Rennes au Couvent des Jacobins du 28 au 30 juin 2023.
Trois projets ont été sélectionnés pour le concours :
L’Athlétique | plat cuisiné – une pizza qui répond aux besoins nutritionnels des sportifs tout en restant un plat gourmand et convivial
Ma’Croc | plat – émietté de maquereau français et de patate douce enrobé d’une panur eà base de Coco de Paimpol
La Pair’o Magique | biscuit et gâteaux – le ...
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ESPACE NATURE | PROJET ÉTUDIANTS 2023
Dans le cadre des projets étudiants et en accord avec les enseignements dispensés par les formations du Biopôle de Colmar (FMA et IUT), le Campus du Biopôle vise une reconnaissance de ses engagements en faveur de la biodiversité et du respect des ressources naturelles.
Ainsi une démarche de labellisation "Espace Nature", initiée par l'équipe pédagogique du département Agrosciences de la FMA et réalisée par des étudiants du master mention ST2AE parcours "Sciences Agronomiques et Environnem...
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Comité scientifique de la Fédération Française de la Franchise
Saloua BENNAGHMOUCH-MAIRE, Maître de conférences en sciences économiques à la Faculté de Marketing et d'Agrosciences de l'Université de Haute-Alsace, Responsable du Master Marketing et Ingénierie de la Franchise et des entreprises en réseaux, a été nommée Directrice du Comité Scientifique de la Fédération Française de la Franchise pour les 3 prochaines recherches commanditées. Elle aura en charge, dans le cadre de la poursuite de l’effort de recherche de la FFF engagé en 1997, la composition e...
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FOOD INNOVATION DAYS 2022
Après le succès de la première édition en 2021, retrouvez les Food Innovation Days 2022 !
Une semaine dédiée à l’innovation alimentaire et à la foodtech où des étudiants, entrepreneurs et professionnels du secteur seront au rendez-vous.
Les principaux acteurs de l’innovation et de l’alimentaire du Grand Est se sont regroupés afin d’organiser les Food Innovation Days, une semaine nationale dédiée à la foodtech pour mettre en synergie différentes manifestations d’excellence.
La seconde é...
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Trophée Régional de l’Innovation Alimentaire Grand Est | TRIAGE – 18 juin 2022
La 16ème édition du TRIAGE se déroulera Samedi 18 juin 2022 de 9h30 à 16h30 au Marché Couvert de Colmar
Cette 16ème édition sera le premier événement de la semaine nationale de l’innovation alimentaire en Grand Est, les FOOD INNOVATION DAYS du 18 au 23 juin 2022.
8 produits alimentaires nouveaux élaborés par des étudiants, des lycéens et des apprentis d'établissements de formation du Grand Est seront présentés dans le cadre du Trophée au Marché Couvert de Colmar.
Chacune des...
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Les étudiants du Master Viticulture et Environnement remportent la première place au Grand Défi de Bacchus
Les étudiants du Master Sciences de la Vigne et du Vin – parcours Viticulture et Environnement de l’Université Haute-Alsace (co-accrédité avec l’URCA), ont remporté le Grand Défi de Bacchus : le challenge étudiant de dégustation des vins à l’aveugle qui a eu lieu le lundi 7 mars à l’Hôtel de Ville de Reims. Ils se sont hissé à la première place du défi en catégorie « pro ».
Organisé par l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en champagne, ce défi était réservé aux étudiants de d...
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